25/03/2026

BORDERWINE A VILLA MANIN

Giu 6, 2022 270

Domenica 19 e lunedì 20 giugno a Villa Manin  si terrà la  6^ edizione Borderwine, Salone Transfrontaliero del Vino Naturale del  vino naturale in 70 vignaioli e oltre 250 etichette. I produttori giungeranno da Friuli Venezia Giulia, Italia, Austria, Slovenia, ...

I’M – I’MAURI: QUANDO IL VINO SI FA PERSONA

Mag 31, 2022 490

BorgosanDaniele è I’Mauri, il nuovo volto della cantina di Cormòns (GO) che, a partire dai vini monovarietali, dà importanza alle persone, all’identità e al nome della famiglia che ha creato una realtà unica e distintiva nel mondo ...

CANTINE APERTE NEL FINE SETTIMANA

Mag 26, 2022 442

Sabato 28 e domenica 29 maggio si terrà Cantine Aperte, organizzato dal Movimento Turismo del Vino – con il supporto di PromoTurismo FVG e il sostegno di CiviBank -, con 77 cantine del Friuli Venezia Giulia pronte ...

RADIO&GUEST N.87 con Patrizia Sina

Mag 13, 2022 376

di Igor Pezzi Nella 87esima puntata Radio & Guest, Igor Pezzi incontra la food blogger Patrizia Sina. In questa puntata parleremo di cucina ma non di ristoranti stellati ma di luoghi dove le stelle possiamo trovarle proprio ...

RIBOLLA GIALLA: STUDIO UNIVERSITÁ STABILISCE I PARAMETRI DELLA QUALITÀ

Mag 9, 2022 266

La scienza convalida la qualità intrinseca della Ribolla Gialla, vitigno centrale nell’economia regionale. Lo ha sottolineato l’assessore regionale  alle risorse agroalimentari, forestali, ittiche e montagna del Friuli Venezia Giulia, Stefano Zannier, durante un incontro a Villa Nachini a ...

SALGONO A 35 LE CITTÀ DEL VINO DEL FVG

Mag 6, 2022 289

Cresce la famiglia delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia, che raggiunge quota 35 soggetti coinvolti. Si tratta di 30 comuni e 5 Pro Loco, grazie alla recente adesione (all’ordine del giorno del consiglio dell’Associazione nazionale ...

30° CANTINE APERTE, GLI EVENTI

Apr 28, 2022 345

Il Movimento Turismo del Vino, sabato 28 e domenica 29 maggio, festeggia la trentesima edizione di Cantine Aperte. 76 cantine del Friuli Venezia Giulia sono pronte ad accogliere gli enoturisti da tutta Italia e dall’estero, per far ...

AL PALMANOVA VILLAGE: “APERITIVO IN ROSA”

Apr 27, 2022 227

Domenica 8 maggio Palmanova Village compie 14 anni e per l’occasione organizza l’Aperitivo in rosa, la festa dedicata all’enogastronomia del territorio con protagoniste le donne del vino e della cucina del Friuli Venezia Giulia, con degustazioni gratuite, ...

FILARI DI BOLLE 2022

Apr 22, 2022 429

Ufficializzati a Casarsa della Delizia i vincitori dell’ottava edizione di Filari di Bolle, Selezione dei migliori Spumanti del Friuli Venezia Giulia, premiati nel corso della cerimonia di inaugurazione della 74ma Sagra del Vino Quest’anno la Selezione ha ...

ASPARAGUS 2022

Apr 14, 2022 328

L’edizione 2019 di Asparagus, ultima ad “andare in scena” prima del Covid, ha portato nei sette ristoranti protagonisti circa 1350 persone. Ora ritorna per la sua 21ma edizione  per sette venerdì consecutivi, tra il 22 aprile e il ...

VINITALY: SUCCESSO DEI VITICOLTORI FVG

Apr 13, 2022 183

Grande successo dei produttori vitivinicoli del Friuli Venezia Giulia alla fiera Vinitaly di Verona. Soddisfazione è stata espressa dal governatore della Regione che ha visitato gli stand delle aziende insieme all’assessore regionale alle risorse Agroalimentari e all’assessore ...

IO SONO FVG A CUCINARE

Apr 5, 2022 375

Cucina nell’ottica di territorio e valorizzazione delle specialità del luogo: è questo uno dei temi cardine di “Cucinare”, il salone di riferimento per gli appassionati d’arte culinaria e i professionisti della ristorazione, in programma da sabato 09 ...

PORTO DI TRIESTE: RICHIESTA PER CANTINA SUBACQUEA

Apr 4, 2022 561

Il porto di Trieste continua ad attrarre progetti innovativi e guarda a nuovi spazi di concessione, non soltanto in superficie ma anche sott’acqua, con l’insediamento di operatori concessionari “subacquei” in grado di sviluppare attività legate alla blue ...

AL VIA FILARI DI BOLLE 2022

Apr 1, 2022 242

Sono oltre 80 i vini provenienti da tutta la regione che partecipano alla ottava edizione di Filari di Bolle, la Selezione degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia organizzata da Pro Casarsa della Delizia, Città di Casarsa della ...

BORDERWINE A VILLA MANIN

Mar 31, 2022 207

L’edizione 2022 di Borderwine, Salone transfrontaliero del Vino Naturale, segna un importante cambio di location: sarà il parco di Villa Manin di Passariano (Codroipo) ad ospitare le cantine, le degustazioni, le proposte food, la musica e gli ...

RICERCA, CIBO E FARMING: IL FUTURO DELLA TAVOLA

Mar 29, 2022 269

“Ricerca, cibo e Farming, il fututo della tavola” è il tema che verrà dibattuto domani 30 marzo, dsalle ore 14.30 alle 16.00, in un convegno nel padiglione 8 della Fiera di Udine, organizzato da UdineGoriziaFiere nell’ambito delle ...

ANNALISA ZORZETTIG É WINE WOMAN 2022

Mar 24, 2022 450

Titolare dell’azienda vitivinicola Zorzettig e donna del vino 2022, Annalisa Zorzettig è stata premiata durante la serata di gala Golden Wine Award 2022 di lunedì 21 marzo a Mesagne.Una serata all’insegna dei migliori vini italiani e delle ...

SETTIMO FESTIVAL DEL VINO PARK WINE STARS

Mar 23, 2022 281

Il settimo festival del vino Park Wine Stars, che si terrà venerdì 25 marzo presso il Park Hotel di Nova Gorica, riporta l’esperienza della degustazione di vini di altissimo livello che  mancava da tempo. I sapori dell’evento saranno ...

BERTIOLO – 73^ FESTA FINO AL 3 APRILE

Mar 22, 2022 295

Di Marco Mascioli    Iniziata sabato 19 marzo con l’inaugurazione, la nomina dei migliori vini in concorso e il taglio del nastro al suono della banda cittadina Filarmonica Prime Lus 1812, la 73^ Festa Regionale del Vino Friulano ...

COLDIRETTI: SCATTA LA CORSA ALL’OSCAR GREEN 2022

Mar 21, 2022 384

Sono 800 in Friuli Venezia Giulia le aziende agricole gestite da under 35. Giovani imprenditori cui si rivolge anche quest’anno il concorso Oscar Green, il premio all’innovazione per le imprese che creano sviluppo e lavoro per rilanciare ...

RADIO&GUEST: KEVIN GADDI

Mar 18, 2022 488

di Igor Pezzi Nella 79ma puntata di Radio&Geust, abbiamo incontrato lo Chef Kevin Gaddi, onorato del premio di ambasciatore del gusto per il progetto “Io Sono Friuli Venezia Giulia”. Kevin Gaddi, 35 anni di Manzano, fa lo ...

IL SAN DANIELE SI RIMETTE IN VIAGGIO

Mar 11, 2022 172

Il tour itinerante, che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele, partirà da Roma il 22 marzo e nel corso dell’anno farà tappa in diverse città dello Stivale. Dopo il successo delle scorse edizioni, ...

BERTIOLO – LA PRIMA VERA FESTA REGIONALE DEL VINO

Mar 11, 2022 550

Di Marco Mascioli  Nel 2020 entrammo in Lockdown proprio quando dovevano svolgere le selezioni dei migliori vini del Friuli Venezia Giulia e di conseguenza saltò tutto e non si poté fare nulla. Nel 2021 si svolse la ...

PROSCIUTTO SAN DANIELE

Mar 3, 2022 315

L’aumento del numero di cosce lavorate e delle vaschette di pre-affettato ha determinato un incremento delle vendite rispetto allo scorso anno. Ottimi risultati anche sul fronte delle esportazioni. Anche nel 2021 il Prosciutto di San Daniele DOP ...

UCRAINA, CONFAGRICOLTURA: A RISCHIO LE FILIERE DI VINO E PASTA

Feb 24, 2022 298

I venti di guerra che soffiano tra Europa e Federazione Russa sulla disputa ucraina preoccupano anche il mondo agricolo italiano. Questo è stato uno dei punti all’ordine del giorno affrontati   dal Consiglio direttivo di Confagricoltura. I timori sono ...

LA ROSA DI GORIZIA NEI RISTORANTI DI PARIGI E LONDRA

Feb 22, 2022 395

Per la Rosa di Gorizia è stato un anno eccezionale, che ha visto il celebre radicchio varcare i confini nazionali per qualificare i piatti dei migliori ristoranti a Parigi, Londra e in diverse altre città estere. “La ...

PIANO ANTI CANCRO: L’UE MODIFICA LE CITTÀ DEL VINO FVG PLAUDONO

Feb 17, 2022 240

L’Europarlamento, facendo distinzione tra consumo nocivo e moderato di bevande alcoliche, ha modificato il proprio Piano di azione anti-cancro, non prevedendo avvertenze sanitarie sull’etichetta dei vini. In questo modo è stato seguito l’appello delle Città del Vino ...

PROGETTO CREDAS: OPPORTUNITÀ PER IMPRESE LOCALI

Feb 11, 2022 575

Il Friuli Venezia Giulia partecipa,   attraverso l’agenzia di cluster Agrifood FVG, al progetto CREDAS finanziato con 200mila euro (di cui 100.000€ a favore dell’ente) da fondi europei nell’ambito del Programma Horizon 2020, Open call SERVICE del progetto SmartAgriHubs. ...

FVG: IN RECUPERO SETTORE AGROALIMENTARE

Feb 4, 2022 287

” Lo studio presentato  da ERSA sull’andamento del settore agroalimentare in Friuli Venezia Giulia  restituisce una “fotografia parlante” che aiuta a dare un’interpretazione dei fenomeni in corso, utile alle scelte economiche future”. Lo ha detto l’assessore regionale Stefa Zannier, ...

DALLE BIOMASSE DI SCARTO ADDITIVI ALIMENTARI E BIOFERTILIZZANTI

Gen 14, 2022 487

Ricercatori dell’Università degli Studi di Perugia, in collaborazione con colleghi dell’Istituto Officina dei Materiali del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR)*, CHE opera in Area Science Park,  hanno messo a punto un nuovo metodo ecologico e sostenibile attraverso il ...

CARSO E ISONZO DA GUSTARE

Dic 20, 2021 556

La parte meridionale della provincia di Gorizia, nota come Bisiacaria, è inclusa in un’area triangolare delimitata dal golfo di Panzano, il fiume Isonzo dalla foce a Sagrado e l’Altopiano Carsico. Caratterizzata da una fiorente attività agricola e ...

IOSONOFVG A BRACCETTO CON DESPAR

Dic 14, 2021 353

Con la sua capillare rete distributiva in Friuli Venezia Giulia con i marchi  Despar, Interspar ed Europar, la società Aspiag Service entra a far parte del  marchio regionale collettivo IOSONOFVG, che valorizza la tracciabilità e la sostenibilità dei prodotti ...

SPIRITO DI VINO n.22: LE PREMIAZIONI A CIVIDALE

Dic 10, 2021 377

Sabato 11 dicembre alle ore 16.00 presso la Chiesa di Santa Maria dei Battuti, via Borgo di Ponte a Cividale del Friuli i membri della giuria e le autorità presenti proclameranno i vincitori della 22° edizione del ...

RADIO&GUEST n.69 con Massimo Del Mestre

Dic 10, 2021 347

di Igor Pezzi Nella sessantanovesima puntata di Radio & Guest, abbiamo incontrato Massimo Del Mestre Direttore Movimento Vino FVG. Una realtà che si occupa di promuovere i valori enogastronomici legati al mondo del vino della regione Friuli ...

PROSEK: COLDIRETTI PRESENTA RICORSO A UE CON 1000 AGRICOLTORI

Nov 25, 2021 314

“Il presidente della Coldiretti Ettore Prandini insieme a circa 1000 imprenditori agricoli ha presentato un autonomo atto di opposizione alla domanda di registrazione della menzione tradizionale croata Prosek pubblicata nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea”. “Si tratta di ...

IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA IN CRESCITA

Nov 23, 2021 540

“Un bilancio positivo per il primo anno del marchio ‘Io sono Friuli Venezia Giulia’, nonostante la pandemia Gli imprenditori del settore agroalimentare, della distribuzione e della ristorazione stanno credendo nell’iniziativa di valorizzazione dei prodotti locali e del ...

CUCINE DELLE NAVI – ANCHE L’OCA VA IN CROCIERA

Nov 23, 2021 435

Di Marco Mascioli Il museo civico delle Carrozze e dei giocattoli d’Epoca è situato in località San Martino di Codroipo (UD), non distante da Passariano di Codroipo della famosa Villa Manin, in un’altra villa veneta, Villa Kechler, ...

IO SONO FVG – REGIONE VUOLE UN GRANDE EVENTO

Nov 19, 2021 312

Nel 2022 la Regione intende lanciare un grande evento internazionale a tema enogastronomico all’insegna del nuovo marchio Io sono Friuli Venezia Giulia e in forza della collaborazione vincente tra Ersa e PromoTurismoFVG. Questo l’obiettivo che gli assessori ...

ESTATE DI SAN MARTINO IN OSTERIA

Nov 5, 2021 251

Dopo la pausa forzata del 2020, torna l’11 il 12 e il 13 novembre, “Estate di San Martino in osteria”. La tre giorni dedicata al gusto, che vedrà la partecipazione di ben 21 osterie «si intitola “Non ...

GELATO ARTIGIANALE. CR FVG APPROVA PROPOSTA DI LEGGE 43

Ott 22, 2021 514

Il Consiglio regionale del Friuli Venezia Giulia ha approvato la proposta di legge 43, relativa alla promozione e alla tutela della produzione del gelato artigianale di qualità in Friuli Venezia Giulia. Il provvedimento) crea uno strumento legislativo ...

SAPORI DEL CARSO, DALLA TERRA ALLA CUCINA

Ott 21, 2021 243

di Gianfranco Biondi nel podcast audio ascoltiamo Jessica Stoka dell’Ures che ci presenta Sapori del Carso Festeggia la sua ventesima edizione l’iniziativa Sapori del carso, in programma dal 20 ottobre al 7 novembre, organizzata dall’Unione regionale economica ...

EIN PROSIT. 70 EVENTI IN 5 GIORNI CON IL TOP DELL’ENOGASTRONOMIA

Ott 15, 2021 428

Per la seconda volta Udine ospiterà  Ein Prosit, manifestazione enogastronomica d’eccellenza giunta alla sua la XXII edizione, che si terrà per dal 20 al 24 ottobre.  realizzata grazie al consorzio di promozione turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e ...

PANTIANICCO – LA MELA DEL PASSATO, DEL FUTURO E DEL PRESENTE

Set 23, 2021 501

Di Marco Mascioli La 52^ Mostra Regionale della Mela, quella dei quest’anno, per i vincoli e le limitazioni imposte dalle normative anti-contagio, hanno scelto di offrire il cibo per asporto. In effetti era ormai una tradizione, non ...

I PROFUMI DELLA VENDEMMIA

Set 23, 2021 297

Il mese di settembre in Friuli Venezia Giulia significa vendemmia e non poteva mancare un appuntamento Vigneti Aperti dedicato al periodo più intenso e frenetico per ogni vignaiolo dal titolo “I profumi della vendemmia”. Il 25 e ...

TZITZIKOSTAS (CdR) SU DISPUTA PROSEK

Set 22, 2021 477

Ha un legame speciale con Trieste, Apostolos Tzitzikostas. Il nonno del leader politico greco, presidente del Comitato europeo delle Regioni, ha infatti vissuto a lungo nel capoluogo del Friuli Venezia Giulia ed è stato tra i fondatori ...

PRONTI ALLE BARRICATE CONTRO PROSEK

Set 14, 2021 498

Opporsi al Prosek con le barricate e se, malauguratamente, dovesse passare, allora riprendiamoci il Tokay friulano. La domanda di registrazione del Prosek da parte della Croazia fatta fatta pubblicare dal Commissario Ue all’Agricoltura Wojciechowski sulla Gazzetta ufficiale ...

ENOTURISMO FVG: SI PROLUNGA LA STAGIONE ESTIVA

Set 7, 2021 1086

L’incontro tra arte e vino prolunga la stagione turistica regionale: il Coordinamento del Friuli Venezia Giulia delle Città del Vino ha presentato ad Aquileia, ospite dell’amministrazione comunale e della famiglia Clementin nella sua azienda vitivinicola Brojli, due ...

RECOVERY FOOD PROPONE DONAZIONE OBBLIGATORIA DEL CIBO INVENDUTO

Set 6, 2021 386

«Il Green Deal europeo traccia la strada che l’Europa deve seguire per diventare il primo continente a impatto climatico zero entro il 2050. È urgente sostenere questa strategia che definisce il piano di crescita sostenibile e inclusiva ...

RADIO&GUEST: Maurizio Franz

Set 3, 2021 706

La 54esima puntata vede l’inizio di settembre e anche l’inizio dei principali eventi di fine estate, quali il Friuli doc. Con l’assessore ai Grandi Eventi del comune di Udine, Maurizio Franz abbiamo scoperto le novità che riguardano ...

ECCO IL COLLIO CHE PIACE

Ago 27, 2021 505

Sono tre i premi che quest’anno sanciscono Polje come ambasciatore del Collio, area piccola e preziosa, dove i vini bianchi sono da sempre una cultura. Anzitutto il riconoscimento assegnato a FANTAZIJA Bianco DOC Collio 2019, risultato il ...

OLIO E DINTORNI

Ago 25, 2021 646

Ritorna ad Oleis, dopo un anno di assenza, nel weekend del 28 e 29 agosto in una edizione speciale estiva, Olio e Dintorni, la manifestazione giunta alla sua 16^ edizione, organizzata dall’associazione Arc Oleis e Dintorni, nata ...

IN CAMPAGNA CON IL FIGOMORO

Ago 24, 2021 484

Dopo la raccolta dei fioroni avvenuta a luglio,   la maturazione del FigoMoro da Caneva è entrata nel vivo. Uno dei prodotti tipici di eccellenza del Friuli Venezia Giulia. Proprio per far apprezzare e conoscere questo frutto nel periodo ...

SAN DANIELE: IL CONSORZIO PER LA CITTÀ

Ago 24, 2021 305

Dopo i contributi per l’adeguamento dei sotto servizi svolti negli anni passati, il Consorzio del Prosciutto San Daniele interviene nuovamente a sostegno del centro storico della città  a fianco del Comune per il primo intervento di riqualificazione dedicato ...

CASARSA DELLA DELIZIA, FILARI DI BOLLE: ECCO I VINCITORI

Ago 6, 2021 518

Attenzione alle categorie “storiche” della spumantizzazione regionale ma anche un occhio alle nuove tendenze, a partire dalla new entry Prosecco Doc Rosè e per la comunicazione tramite l’etichetta: cerimonia di premiazione nella sala consiliare di Palazzo Burovich ...

HIT: PER I TURISTI “TEMPO PER TE”

Ago 5, 2021 483

Il Gruppo Hit di Nova Gorica partecipa il secondo anno consecutivo alle attività dell’iniziativa “Tempo per te”, che porta ai turisti tantissime nuove esperienze del territorio, alla scoperta delle attrazioni culturali e naturali, nonché delle specialità enogastronomiche ...

PATATA FVG: RACCOLTO SALVO E ROTTA VERSO IGP

Ago 3, 2021 622

Un raccolto soddisfacente nonostante un’annata iniziata male e una serie di progetti strategici per il rilancio della produzione di patata friulana. Sono questi i temi con cui la CoProPa, (Cooperativa Produttori di patate del Friuli Venezia Giulia), ...

VINO: PRIMA MEDAGLIA “BEST IN SHOW” IN FVG

Lug 26, 2021 407

Sono ormai ufficiali i risultati della manifestazione enologica più grande e  influente del mondo. Giunti alla 18esima edizione, i Decanter World Wine  Awards (DWWA) rappresentano il più prestigioso concorso vinicolo a livello mondiale, riconosciuto soprattutto per l’affidabilità del rigoroso processo ...

CALICI DI STELLE IN FRIULI VENEZIA GIULIA

Lug 23, 2021 606

Edizione record per Calici di stelle 2021 in Friuli Venezia Giulia, che cresce arrivando a quota 22 serate in venti località aderenti all’associazione nazionale Città del Vino: un aumento del +25% rispetto lo scorso anno, quando nonostante ...

CONSUMO DI SUOLO: IN FVG L’INCREMENTO È TRA PIÙ BASSI D’ITALIA

Lug 16, 2021 604

A livello nazionale il consumo di suolo, ovvero il fenomeno di perdita delle  risorse ambientali dovuta all’incremento delle coperture artificiali, è pari a 2  m2 al secondo, corrispondenti a 15 ettari/giorno e a 56,7 km2/anno. Sono questi i primi ...

SUTRIO (UD) RILANCIA TUTTA LA CARNIA

Lug 15, 2021 795

Di Marco Mascioli Sutrio è l’ultimo frammento di civiltà prima della salita per la cima dello Zoncolan. L’alternativa è la funivia da Ravascletto.  Per anni Sutrio è stato un Comune quasi dimenticato da tutti, nominato solo per notizie ...

TASTING ACADEMY PER DEGUSTARE E FORMARSI

Lug 14, 2021 506

E’ stata battezzata con il nome si Tasting Academy, il luogo presso il  consorzio di tutela Friuli Colli Orientali e Ramandolo, a Corno di Rosazzo,  dove   i professionisti della ristorazione possono degustare e formarsi sulle  caratteristiche dei vini friulani e delle ...

GUALMINI: NO AL PROSEK

Lug 8, 2021 623

“Bloccare la procedura della Croazia per il riconoscimento del vino “Prosek”, in diretta competizione con il “Prosecco”, storica DOP italiana che raggruppa più di 8mila produttori del nostro Paese” queste le parole di Elisabetta Gualmini, parlamentare europea ...

BOARD ENOGASTRONOMICO FVG : STRATEGIE CONDIVISE PER INTERNAZIONALIZZARE

Giu 29, 2021 746

Le attività del board dell’enogastronomia del Friuli Venezia Giiulia sono state  illustrate  a Udine. Un’azione volta all’internazionalizzazione delle potenzialita turistiche ed enogastronomiche  di qualità sulla base di una strategia condivisa… Tra gli aspetti menzionati, in particolare,  la crescita della Strada del ...

BERTIOLO – PREMIATI I VINI E IL FRIULANO DOC 2021

Giu 28, 2021 701

Di Marco Mascioli La città del vino e della musica, dove per tradizione si svolge la prima festa del vino a metà marzo ogni anno, con l’assegnazione dei riconoscimenti ai migliori prodotti vinicoli della regione, lo scorso ...

BERTIOLO – 72^ FESTA DEL VINO TUTTA CULTURA

Giu 21, 2021 917

Di Marco Mascioli     Nota come la prima festa del vino del Friuli Venezia Giulia, ripetuta ogni anno dal 1950 nel mese di marzo, Bertiolo iniziava intorno alla festa del papà e per un paio di settimane, con ...

IL BIS DI CANTINE APERTE

Giu 17, 2021 574

Elda Felluga, presidente del Movimento Turismo del Vino FVG, racconta “Cantine Aperte a fine maggio ha dimostrato, ancora una volta, il suo grande richiamo verso tutto il mondo degli enoappassionati e siamo certi che anche questo bis ...

UNIUD: VIII CONVEGNO NAZIONALE DI VITICOLTURA

Giu 9, 2021 520

 L’ottava edizione del Convegno Nazionale di Viticoltura (CONAVI), uno degli appuntamenti periodici più importanti per quanto riguarda ricerca, sperimentazione e trasferimento tecnologico in viticoltura, promosso dal Gruppo di Lavoro in “Viticoltura” della Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI), ...

IL DIGITAL PREMIA IL PROSCIUTTO SAN DANIELE

Mag 31, 2021 442

Prima Online – noto portale specializzato in analisi di comunicazione, pubblicità, marketing new media e social – ha reso pubblico uno studio sulle strategie di comunicazione digital 2020 dei principali Consorzi italiani del settore food. I dati ...

CANTINE APERTE: è l’ora della 29ma edizione

Mag 26, 2021 629

Sabato 29 e domenica 30 maggio si svolgerà la 29^ edizione di Cantine Aperte, l’evento promosso dal Movimento Turismo del Vino.In Friuli Venezia Giulia, durante questo weekend, i vignaioli vi accoglieranno per entrare in contatto con la ...

CITTÀ FIERA: NASCE L’ACCADEMIA DEL GUSTO

Mag 25, 2021 536

Prende vita nel centro commerciale Città Fiera di Torreano di Martignacco l’Accademia del Gusto, ideata dall’Unione cuochi del Friuli Venezia Giulia e promossa dall’imprenditore Antonio Maria Bardelli, che ha immaginato un centro di alta formazione con aree ...

TIARE CHEF LAB – CUCINIAMO ONLINE E VINCIAMO

Mag 14, 2021 557

Fabrizio Nonis, il famoso El Beker, il miglior macellaio che puoi trovare in cucina, con la sua simpatia e bravura, prepara la carne e non solo in maniera chiara, semplice, ma gustosa, fino al 25 giugno sarà ...

DIGITAL WINE TASTING: LA NUOVA VIA DELL’ASSAGGIO GUIDATO

Apr 27, 2021 447

Le fiere sono importanti per internazionalizzare il prodotto ma ogg isi progettano ed organizzano anche sitemi ibridi, nuovi percorsi per la presentazione di prodotti, che nascono  dall’accelerazione di cambiamenti in atto a causa della pandemia. Da un’iniziativa della ...

API E GELATE: DANNI PER IMPOLLINAZIONE E MIELE

Apr 23, 2021 643

Inverno caldo e primavera con le gelate stanno creando gravi problemi agli alveari. Le api hanno scarsa disponibilità di raccogliere nettare, a causa delle basse temperature o del danneggiamento dei fiori a causa delle gelate.In occasione delle ...

FVG: LA “MEGLIO” AGRICOLTURA CON PNRR E RECOVERY PLAN

Apr 16, 2021 354

“Il Pnrr per il Friuli Venezia Giulia può diventare un’occasione per accelerare i processi di sviluppo di una vera e propria agricoltura sostenibile, sfruttando le leve che il Recovery plan impone, ovvero gli obiettivi di sostenibilità ambientale ...

PROSCIUTTO S.DANIELE PIACE ANCHE A EST

Mar 17, 2021 400

 I dati di mercato del Prosciutto di San Daniele riferiti  al  2020  registrano  performance  in  linea  con  le  attese  del  comparto  alimentare, nonostante una flessione dell’export, il prodotto si è confermato come uno dei principali driver del settore alimentare italiano. La produzione totale del Prosciutto di San Daniele DOP ...

AROMI & SAPORI – PORDENONE PEOPLE RESTAURANT

Mar 9, 2021 1193

di Marco Mascioli Confindustria Alto Adriatico, sempre attenta alle realtà industriali del territorio ha sviluppato una collaborazione per realizzare il progetto “People restaurant” Aromi & Sapori, dedicato principalmente ai dipendenti delle aziende site nella zona industriale di ...

CANTINA PRODUTTORI DI CORMÒNS

Mar 2, 2021 371

Sostenibilità è la nuova parola d’ordine nel mondo del vino e la transizione ecologica è  diventata realtà, grazie al superministero istituito da poco. La Cantina Produttori Cormòns,  da sempre attenta all’impatto ambientale, ha deciso più di un anno fa ...

IN SLOVENIA CONSORZIO A TUTELA DELL’ALIMENTARE CERTIFICATO

Feb 8, 2021 415

Nasce in Slovenia su iniziativa dell’Associazione slvoena degli apicoltori, un Consorzio per la tutela e valiorizzazione di colture e prodotti alimentari sloveni che hanno ottenuto dall’Unione europea la certificazione DOP, IGP e STG. Alla guida biennale del ...

EFASCE: CONTINUANO LE 4 CHIACCHIERE CON…

Dic 11, 2020 417

Prosegue il progetto “4 Chiacchiere con…” dell’EFASCE (l’Ente Friulano Assistenza Sociale Culturale Emigranti) di Pordenone, che nonostante le limitazioni ai viaggi causa coronavirus continua in questo modo a mantenere vivo il legame con i corregionali all’Estero. Non ...

SELEZIONATI DA AIS I MIGLIORI VINI DELLA REGIONE

Nov 25, 2020 610

Partecipare da casa alla presentazione dei migliori vini d’Italia. E’ l’opportunità offerta dall’Associazione italiana sommelier che sabato 28 novembre, dalle 11 – in streaming sulla pagina Facebook – svelerà Vitae2021, la qualificata Guida dei vini d’Italia. In ...

RISTORI PER DANNI DA CIMICE ASIATICA

Nov 9, 2020 501

Il Friuli Venezia Giulia disporrà di 3,68 milioni di euro a ristoro dei danni subiti dagli agricoltori a causa della diffusione della cimice asiatica (Halyomorpha halys).  Lo rende noto l’assessore regionale alle Risorse agroalimentari e forestali, Stefano ...

OLIO CAPITALE, L’UNICO VERO MARKETPLACE DELL’OLIO EVO

Ott 23, 2020 568

Il Salone dell’extra vergine di oliva di qualità e dell’innovazione tecnologica e dei servizi nella filiera olivicola organizzato da Aries Scarl – Camera di Commercio Venezia Giulia in collaborazione con l’Associazione nazionale Città dell’Olio si svolgerà dal ...

FIERA MERCATO DI SAN PIETRO AL NATISONE

Ott 16, 2020 424

Dal 17 al 20 ottobre sono le Valli del Natisone ad accogliere chi vorrà scoprire meglio o riscoprire le bellezze e le gustosità di un angolo praticamente incontaminato e suggestivo del Friuli. Passaggio naturale attraversato da popoli ...

IO SONO FVG: STUDIATO PER ESSERE SEMPLICE ED EFFICACE

Ott 15, 2020 395

“La Regione crede molto nel marchio ‘Io sono Friuli Venezia Giulia’ per la promozione delle eccellenze agroalimentari locali. Si tratta infatti di un strumento che basa la propria forza sulla semplicità e sfrutta elementi grafici di grande ...

CONCORSO GIORNALISTICO ISI BENINI

Ott 15, 2020 375

“Un giornalista che, con la sua conoscenza e professionalità, non ha solo permesso di valorizzare il territorio friulano, ma anche di nobilitare una professione e la divulgazione delle notizie nel modo più corretto possibile”. Lo ha detto ...

ISTITUTI AGRARI: IN RETE PER UN SALTO DI QUALITÀ

Ott 6, 2020 439

Mettere in rete gli Istituti statali di formazione superiore ad indirizzo  agrario della regione affinchè possano inserirsi con una voce univoca  all’interno della filiera regionale dell’agroalimentare. È questo l’obiettivo perseguito dalla Regione che  a Cividale del Friuli, nella  sede dell’Isis Paolino ...

FRIULI DOC: IL FRICO HA SFIORATO IL RECORD

Set 15, 2020 436

La sfida al frico più grande del mondo non è stata vinta, ma il record è stato sfiorato! Rispetto alle 1.200 porzioni previste, infatti, sono state circa 1.000 le porzioni distribuite dagli amici del Gruppo di Sterpo, ...

FRANZ: FRIULI DOC ERA ATTESO. SIAMO RIUSCITI A FARLO

Set 15, 2020 512

Friuli Doc è stata un’edizione straordinaria sotto molti aspetti. così la pensa l’assessore alle attività produttive, turismo e grandi eventi del comune di Udine, Maurizio Franz, ch ecosì anche replica indirettamente a malumori e critiche che alcuni ...

FRIULI DOC: SI TENTA IL FRICO PIÙ GRANDE DEL MONDO

Set 12, 2020 728

La sfida al frico più grande del mondo non poteva che essere lanciata a Friuli Doc. Il classico guanto viene lanciato dagli amici del Gruppo di Sterpo che, domani sera 12 settembre, in Castello, a Udine, a ...

IL MIGLIO DEL GUSTO A KLAGENFURT

Set 11, 2020 473

Dal  17 al 27 settembre si terranno a Klagenfurt le “Giornate della Cucina Alpe-Adria”, giunte alla  loro terza edizione. L’Associazione Turistica di Klagenfurt invia un segnale di amicizia e solidarietà  alle vicine Italia e Slovenia. Klagenfurt come luogo d’incontro di ...

A BRUGNERA RISTORANTE ESPERIENZIALE TRA MUSICA, ARTE E ROMANZI…

Set 9, 2020 646

di Gianfranco Biondi Un ristorante, piatti curati e gustosi, uno scrittore che spesso esce dalle  cucine per raccontare dei  suoi romanzi e della sua impareggiabile specialità culinaria, il tutto immerso in buona musica, a  partire da quella  classica, e opere d’arte ...

PER ALLERTA METEO ANNULLATO “IN CAMPAGNA COL FIGOMORO”

Ago 28, 2020 466

A seguito dell’allerta meteo giallo diramato dalla Protezione civile regionale del FVG valida da oggi pomeriggio a domenica sera, l’evento In campagna col FigoMoro, manifestazione ricca di iniziative rivolte agli appassionati dell’enogastronomia e della natura in programma ...