In forma di frittata se morbido o modellabile, se croccante, per contenere funghi o fonduta di montasio per esempio, e da accompagnarsi con un buon vino rosso corposo… Domenica 15 luglio, lassù a Pramollo Nassfeld, tra Friuli e Carinzia, nella grande terrazza panoramica dell’Alpen Hotel Plattner, anche quest’anno si ripete il rito della Frigga Fest tra musica e frico…
