Dal 03 al 06 Marzo a Trieste,una città strategica per raggiungere nuovi mercati, da sempre crocevia di scambi.
Nell’edizione 2017 erano presenti al salone oltre 250 produttori di olio extra vergine d’oliva dall’intero territorio nazionale oltre che da Croazia, Grecia e Spagna.
Perchè visitare Olio Capitale?
- Per conoscere direttamente i produttori e comprare l’olio più giusto per te in una salone che presenta centinaia di produttori.
- Per imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio. Seguire i mini corsi d’assaggio e partecipare alla giuria che premierà gli oli migliori. Iscrizioni alla reception della fiera.
- Per imparare dai migliori chef il corretto abbinamento olio/pietanza con dimostrazioni e assaggi nella Scuola di Cucina di Olio Capitale
