01/04/2026

Che sia un omaggio da Trieste ai friulani o una necessità editoriale, FRiKo, il gioco di guerra culturale tra triestini e friulani si toglie la K e diventa Frico come il tradizionale piatto. Nato da un’idea di Diego Manna ed Erika Ronchin, Frico è arrivato fino in Giappone. 1000 copie già distribuite e 400 nuove prenotazioni. Manna ci illustra la nuova versione

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