Il Friuli Venezia Giulia sarà presente al Salone del Gusto di Torino in formato slow. Nella più grande kermesse internazionale dedicata ai sapori, in programma dal 22 al 26 settembre, la Regione ha deciso di puntare sulla cucina del nostro territorio attraverso prodotti dei presìdi Slow Food combinando questo aspetto con la promozione del turismo lento ed ecosostenibile. Il vicepresidente della Regione Sergio Bolzonello..