La Tiramisù World Cup 2019, la “sfida più golosa dell’anno”, ha presentato a Trieste le “Friuli Venezia Giulia Selections”, che si terranno presso Villa Manin di Passariano (Udine), nel fine settimana del 21 e 22 settembre 2019. Giunta alla sua terza edizione, la rassegna premia “chi fa davvero il tiramisù più buono del mondo”.
Giunta alla sua terza edizione, la TWC conta già centinaia di appassionati chef da tutto il mondo,rigorosamente non-professionisti, , che si stanno allenando per sfidarsi anche quest’anno nella preparazione del Tiramisù (ricetta originale: savoiardi, mascarpone, uova, zucchero, caffè e cacao) o del Tiramisù creativo (con la possibilità di aggiungere fino a tre prodotti e di sostituire il biscotto).
L’appuntamento con le “FVG Selections” è per il primo fine settimana d’autunno (21-22 settembre 2019), presso Villa Manin a Passariano di Udine. I vincitori delle selezioni accederanno di diritto alle semifinali che si terranno nel mattino del 3 novembre a Treviso.
Le iscrizioni alla gara sono aperte (www.tiramisuworldcup.com) e per le “FVG Selections” si registrano iscrizioni di concorrenti da tutta Italia e altri sono attesi dall’estero.
Una grande sorpresa aspetta inoltre i vincitori di quest’anno: chi verrà incoronato “Campione TWC 2019” volerà a Curitiba, Paraná, in Brasile. A metà novembre, i due Campioni saranno ospiti e protagonisti della “Settimana della Cucina Italiana nel mondo”, evento promosso dal Ministero degli Esteri in tutte le Ambasciate del Mondo. «Per questo, ringraziamo il Console Generale d’Italia a Curitiba, Raffaele Festa, e il Presidente del Centro Europeu, Carlos Sandrini, per l’importante appoggio e collaborazione», ha detto Francesco Redi di Twissen, ideatore e organizzatore della rassegna
«Il dessert italiano per eccellenza, è un brand che unisce due regioni, Veneto e Friuli Venezia Giulia – ha dichiarato Lucio Gomiero, direttore generale di PromoTurismoFVG – . È in entrambi i territori, infatti, che questo dolce affonda le sue radici. La terza edizione della Tiramisù World Cup 2019 diventa così un esempio concreto del gemellaggio tra Friuli Venezia Giulia e Veneto che si attuerà attraverso la condivisione delle tappe di promozione di questo dessert, anche da un punto di vista turistico, a livello nazionale e internazionale. In Friuli Venezia Giulia, in particolare, il tiramisù gode di una tradizione fortissima che si radica in località come Tolmezzo (in Carnia) e Pieris (in provincia di Gorizia): entrambe si stanno muovendo insieme per valorizzare le opportunità turistiche connesse al dolce, con ristoranti che ripropongono le ricette originali e musei a tema. Nella tappa di Villa Manin, inoltre, non mancherà l’occasione per far conoscere al pubblico altri prodotti brand del Friuli Venezia Giulia, come i vini del Collio, il prosciutto di San Daniele e il formaggio Montasio».
