DA NIMIS ALL’AFRICA: CON “DIAMO UN TAGLIO ALLA SETE”

Dopo aver raggiunto nel 2016 il traguardo dei 10 anni di vita, torna sabato 6 e domenica 7 maggio nella bella cornice della cantina “I Comelli” in via Valle a Nimis (Udine) l’atteso appuntamento con la solidarietà di “Diamo un taglio alla sete”. L’evento richiama ormai centinaia di persone ogni anno per un incontro che unisce beneficenza e buona tavola. Dal 2007 gli enologi del gruppo “Fuori di sesta” – provenienti dalla sesta classe di enologia dell’istituto agrario di Cividale,
diplomati nel 1994 – organizzano la festa dell’imbottigliamento del “Vitae”, un vino speciale proposto dal 2013 nelle due versioni “bianco” e “rosso” che non si trova in commercio, ma viene distribuito in cambio di un’offerta. “Vitae” è il risultato di una grande gara di generosità dove gli enologi di Fuori di Sesta e altri vignaioli offrono la materia prima, mentre i loro fornitori forniscono gratuitamente bottiglie, tappi, etichette, imballaggi. L’imbottigliamento viene garantito
dalla storica collaborazione con il laboratorio mobile del Centro di riferimento enologico di Giuseppe Lipari.

Anche quest’anno la festa si sdoppia. Sabato 6 maggio alle 18 un concerto con due band d’eccezione: gli AM/FM con un ricco repertorio di cover e gli Effetti collaterali, affiatato gruppo che interpreta musica dagli anni ’70 ai giorni nostri. Ospite d’onore della serata sarà il “Rosso di Buja”, non un vino ma…Alessandro De Marchi, il campione di ciclismo friulano
e amico di “Diamo un taglio alla sete” per il quale sarà realizzata una serie di bottiglie personalizzate.

Domenica 7 maggio alle 10 la “Festa dell’imbottigliamento” ,resa possibile dalla grande solidarietà di aziende vinicole, produttori e fornitori.L’assaggio del Vitae Bianco 20017 e del Vitae Rosso 2017 sarà accompagnato da specialità gastronomiche regionali. Colonna sonora ad alto contenuto di allegria. con il gruppo di ottoni Gli Splumats, il coro Sand of Gospel, le sonorità del Tryo Yerba e degli Estaciòn Sur, il dj Gabri Freewind Selecta con musica etnica dal mondo.