Quattordici noti marchi indsutriali di birra tedeschi conterrebbero, secondo l’Istituto per l’ambiente di Monaco, livelli di diserbante Glifosato superiori anche di trecento volte al limite consentito per l’acqua. Il diserbante,classificato come probbile cancerogeno dal International Agency for Research on Cancer, è invece non considrato pericoloso dall’Istituto Federale Tedesco per la valutazione del rischio, L’Unione dei Coltivatori Tedeschi ritiene che il problema si leghi all’importazione di malto d’orzo. Un problema che può toccare anche le birre artigianali normali… e quelle agricole? per Sandro Petris, produttore in Friuli della birra Zahre, si vuole colpire l’industria tedesca per spianare la strada agli ogm americani…e per quel che riguarda l’Italia….
ascolta Sandro Petris
ma per le birre agricole si usa di glifosato?
Ascolta Sandro Petris
e Marco Zorzettig che produce, sempre in Friuli, la birra agricola Julia…
ascolta Marco Zorgettig
e sui dei livelli di glifosato nelle 14 birre tedesche?
Ascolta Marco Zorzettig
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