ALLA SCOPERTA DELLE BIOFATTORIE

Per far conoscere ai consumatori le realtà del buon biologico friulano e per promuovere questo metodo di produzione, anche quest’anno l’Ersa (Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale) ha incaricato Aiab-Aprobio Fvg di organizzare Biofattorie aperte. L’iniziativa, in programma domenica 25 settembre, è giunta ormai alla quindicesima edizione ed è rivolta a tutte le famiglie che desiderano toccare con mano il lavoro svolto dalle aziende bio, trascorrendo una giornata in campagna all’insegna del benessere, del gusto e del divertimento.

Venti aziende biologiche della nostra regione apriranno le porte ai visitatori, offrendo loro la possibilità di vivere entusiasmanti esperienze a contatto con la natura e gli animali: i titolari delle aziende, infatti, organizzeranno visite guidate ai campi e agli allevamenti, illustreranno i metodi produttivi rispettosi della salute e dell’ambiente e saranno a disposizione per rispondere alle domande e alle curiosità dei consumatori.  Ma non solo, sono previsti anche laboratori per grandi e piccini, degustazioni e assaggi, animazioni per bambini, musica, spettacoli, giochi e molto altro ancora. In diverse aziende, inoltre, sarà possibile pranzare con menu a base di prodotti biologici.