E’ pronto per il marchio A.Qu.A il disciplinare sulle carni bovine made in Fvg. Ad annunciarlo è stata Paola Coccolo, direttrice del servizio promozione, statistica, agraria e marketing dell’Ersa, in occasione della presentazione di Good, il salone dedicato all’agroalimentare. Dottoressa Coccolo, una notizia che riconferma la qualità delle carni friulane in un momento in cui la “ciccia” è finita sul banco degli imputati
