Terminati i lavori di ristrutturazione della cucina e mensa dell’ospedale di Udine, Serenissima Ristorazione introduce nel sistema di ristorazione ospedaliera il vassoio personalizzato che, attraverso la prenotazione informatizzata costituisce un’innovazione nutrizionale che migliora il servizio di somministrazione dei pasti ai pazienti. Più che una mensa sembra di essere al ristorante.