Un appuntamento all’insegna del gusto per scoprire le eccellenze vinicole del territorio, conoscere e degustare gratuitamente i vini di cinque produttori locali raccontati da esperti sommelier: sono questi gli elementi caratterizzanti dell’iniziativa “De Vino On Tour” organizzata da Despar Nord che sabato 14 giugno dalle 16.30 alle 19.30 arriva in provincia di Udine e Pordenone nei punti vendita Interspar di Pordenone (Via Benedetto Marcello, 7), di Bagnaria Arsa (Via E. Mattei), Pradamano (Via Pier Paolo Pasolini, int 4), Martignacco (SS464 Spilimbergo) e Cassacco (Viale Pontebbana, 53).
All’Interspar di Pordenone la Cantina Fantinel con sede a Tauriano di Spilimbergo in provincia di Pordenone. Fondata nel 1969, Fantinel è una fra le realtà più rappresentative di tutto il Friuli. Con circa 300 ettari di proprietà nelle DOC Grave, Prosecco e Collio, i vitigni coltivati dall’azienda sono sia gli autoctoni friulano, ribolla gialla, refosco dal peduncolo rosso, verduzzo, che vitigni internazionali quali sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, cabernet franc. Fantinel segue i ritmi naturali di ogni vite, il giusto ciclo vegetativo, mantenendo un approccio ecosostenibile, anche utilizzando soluzioni all’avanguardia.
Protagonista della degustazione nell’Interspar di Bagnaria Arsa sarà la Società Agricola Paradiis, una delle realtà vitivinicole più interessanti del medio Friuli-Venezia Giulia. Distesa su un territorio di 25 ettari, la tenuta sorge e si sviluppa a Paradiso, piccola frazione del Comune di Pocenia a metà strada tra Udine e Lignano Sabbiadoro. In queste terre denominate “terre forti” proprio per la natura geologica dei terreni particolarmente tenaci ed argillosi, adatti alla coltivazione di uve a bassa resa per ettaro, è possibile ottenere vini che si distinguono per una spiccata personalità e caratteristiche uniche.
All’Interspar di Pradamano al centro della degustazione ci saranno i vini della cantina Vini Ruj, azienda guidata dalla famiglia Kovac, con sede nella piccola frazione di Doberbò del Lago, a pochi chilometri dal confine con la Slovenia, nel cuore pulsante del Carso goriziano. La famiglia Kovac ha costruito una particolarissima cantina sotterranea scavata nella roccia ad una profondità di 10 metri, in cui la temperatura è mantenuta fresca e costante tra gli 8-10 gradi. Sono oltre 4 gli ettari vitati dove si coltivano le uve tipiche della zona, quali Terrano e Malvasia Istriana, e altre tipiche uve rosse internazionali, come il Merlot e il Cabernet. Con una mescolanza di terre ed elementi minerali i vini assumono un profilo tipicamente fresco e minerale.
All’Interspar di Martignacco sarà ospite la cantina Vini Gildo, un’azienda familiare basata a Spessa di Cividale del Friuli, nel cuore della zona DOC Friuli Colli Orientali. Dedicandosi alla coltivazione di cinquanta ettari di vigneto, sul tipico terreno costituito dalla ponca, la cantina produce vini autoctoni e internazionali, che rispecchiano la più tipica cultura enologica friulana. La produzione offre un’ampia gamma di vini e spumanti sia della Linea Classica, caratterizzata da vini freschi, che della selezione Ronco del Bacco, costituita da vini più corposi e affinati in tonneaux di rovere francese.
Nel punto vendita Interspar di Cassacco sarà la cantina Vini Ciani a presentare i propri prodotti: da oltre trent’anni l’azienda Ciani produce vini di qualità espressione della tradizione e del territorio delle Grave del Friuli, una peculiare area di terra pianeggiante e a consistenza ghiaiosa posta a cavallo fra le province di Udine e Pordenone. La commistione fra antiche tradizioni agronomiche rurali e moderne tecniche di vinificazione dà vita a prodotti genuini, di una semplicità mai scontata e sempre orientati alla ricerca della massima qualità.
Durante gli appuntamenti i clienti e gli appassionati di vino avranno l’opportunità di partecipare a un’esperienza unica dedicata alla scoperta delle eccellenze prodotte dalle quattro realtà produttive del Friuli Venezia Giulia che si distinguono per il forte legame con il territorio e l’elevata qualità della proposta enologica, offrendo così un’occasione preziosa per valorizzare il patrimonio vinicolo locale e promuovere una cultura del vino autentica e consapevole.
Per l’occasione, saranno presenti esperti sommelier che guideranno i partecipanti in un percorso tecnico ed emozionale attraverso la degustazione di alcune tra le migliori etichette di questa cantina, espressione dell’eccellenza e della capacità produttiva del territorio.
Fabrizio Cicero, Direttore Regionale Friuli-Venezia Giulia di Despar Nord, ha commentato: “Ogni vino è il frutto di un intreccio profondo tra ambiente, cultura e dedizione alla qualità. Il progetto De Vino On Tour nasce per raccontare e sostenere i vini d’eccellenza, mettendo in luce il legame autentico con le radici e le tradizioni enologiche del territorio. Gli eventi guidati da sommelier non sono solo momenti di degustazione, ma vere e proprie esperienze che uniscono conoscenza, storia e tecnica, offrendo al pubblico spunti inediti sulle produzioni locali. Questa iniziativa è dunque una perfetta rappresentazione di quello che noi come azienda ci impegniamo a fare ogni giorno nei nostri punti vendita: promuovere le eccellenze enogastronomiche che rendono unica la nostra regione”.
“De Vino On Tour” è un’iniziativa con cui Despar conferma l’impegno nel promuovere i prodotti provenienti da filiera corta, offrendo al pubblico esperienze coinvolgenti all’insegna del gusto, della qualità e della tradizione. L’appuntamento si svolge contemporaneamente, sabato 14 giugno, in 42 punti vendita Interspar delle cinque regioni in cui l’azienda è presente.
La degustazione è gratuita e ad accesso libero, tutte le informazioni sul De Vino On Tour sono disponibili al seguente link: https://www.despar.it/it/devino-on-tour/#gref
