L’apicoltore goriziano Stefano Treffer ha ottenuto una goccia d’oro al concorso nazionale “Tre Gocce d’oro – Grandi Mieli d’Italia” che seleziona i migliori mieli ed è organizzato ogni anno dal 1981 dall’Osservatorio Nazionale Miele. Il concorso vede una sempre crescente partecipazione di apicoltori, che negli ultimi anni ha superato quota 450 apicoltori e 1100 mieli partecipanti per edizione.
Il Sindaco, Rodolfo Ziberna, assieme all’Assessore alla Cultura, Fabrizio Oreti e con la Delegata del primo cittadino per la Via delle Api, la Consigliera Nicol Turri, hanno voluto incontrare Treffer per conoscere più da vicino il prezioso lavoro dell’apicoltore e, contestualmente, ringraziarlo per aver portato alla ribalta nazionale il buon nome di Gorizia.
Laureato magistrale in economia e responsabile marketing presso una azienda triestina, Treffer ha derciso di dimettersi per intraprendere nel 2021, in periodo covid, nel settore apistico, creando dal nulla un’azienda.
La prima raccolta nel 2022 dei classici mieli goriziani: acacia, millefiori, tiglio e castagno e considerati tra i migliori sul territorio nazionale. Con il millefiori raccolto in zona Lucinico ed in Groina, Treffer ha partecipato al concorso “le 3 gocce d’oro”, ottenendo la goccia d’oro. Ogni miele rappresentata l’esatta fotografia di un territorio e il millefiori premiato fotografa un prodotto goriziano che sta ritornando ai vertici per caratteristiche organolettiche. Oltre al lavoro quotidiano nella sua azienda, L’apicoltore Treffer aderisce al progetto la Via delle Api. Nicol Turri, delegata allo sviluppo e promozione della Via delle Api ha parlato del progetto ancora in una fase iniziale ma con delineati obiettivi.
Principalmente si tratta di un percorso fiorito che permette agli insetti impollinatori, in particolar modo le api di trovar ristoro e verrà realizzato riconnettendo le aiuole e gli spazi fioriti già esistenti, collegando inoltre, gli apiari e coinvolgendo i privati, partendo dalla periferia e passando attraverso i luoghi attrattivi e storici di Gorizia.
Il primo tratto realizzato parte dal Parco di Campagnuzza per poi svilupparsi in via Zara e via del San Michele. Un tratto parte anche dal Museo Comel. Il prossimo tratto verrà realizzato in via Fatebenfratelli e Leopardi.
Nel contesto della Via delle api il comitato Amici del Parco di Campagnuzza/Sant’Andrea ha realizzato la prima panchina gialla, oltre aver piantato le prime lavande facenti parte della Via all’interno del parco. Le tabelle descrittive delle panchine gialle, diventeranno opere d’arte e saranno realizzate da artisti locali. La via delle api avrà anche funzioni didattiche e degustative.
