17/08/2017

Il tiramisù in salsa friulana e bisiacca, a seconda delle ricette, entra a far parte del PAT , elenco ministeriale dei Prodotti  Agroalimentari Tipici . Cantano vittoria i sostenitori friulani della battaglia per il riconoscimento della storicità autoctona di questo famoso dolce e si arrabbiano i veneti che, invece, reclamano una loro paternità. Su dove stiano le ragioni degli o degli altri ci lavorano i ricercatori, a caccia di documenti o prove che, a quanto, pare darebbero il primato al Friuli Venezia Giulia…ma quello che lascia alquanto perplessi....ascolta il commento video

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