24/04/2018

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20180322_134527 (Small)Successo  oltre le aspettative con la presenza di oltre 400 invitati  all’evento enogastronomico “Benevenuta Primavera”, organizzato da Via dei sapori in collaborazione con l’ERSA,  nell’ antico folador di villa Rubini a Merlana di Trivignano. Venti chef di altrettanti famosi ristoranti , 22 vignaioli e distillatori e 15 artigiani del gusto hanno cucinato e servito dal vivo, esaltando e reinterpretando  le eccellenze alimentari ed enoiche del Friuli Venezia Giulia di cui nove prodtotti certificati dal marchio   AQUA.   Distribuita ai presenti anche  una bella  monografia tascabile curata  da Walter Filiputti  in cui i venti chef reinterpretano il famoso tiramisù. (ascolta l’intervista)

 

 

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