20/05/2019

Venerdì 21 giugno il Consorzio del Prosciutto di San Daniele darà inizio alla 35esima edizione di “Aria di Festa”, la storica manifestazione dedicata al Prosciutto di San Daniele DOP, che, per i tre giorni successivi, animerà l’omonima cittadina nel cuore del Friuli Venezia Giulia.

Tanti gli appuntamenti previsti dal 21 al 24 giugno nel piccolo comune in provincia di Udine, come degustazioni guidate alla scoperta di tutti i segreti per assaporare, riconoscere, affettare e conservare al meglio il San Daniele, e imperdibili showcooking con rinomati chef.  Nel corso delle giornate di festa, le strade di San Daniele del Friuli, inoltre, si popoleranno di vari stand enogastronomici, per gustare assaggi di Prosciutto di San Daniele in abbinamento ad altri  prodotti tipici e a vini e birre di qualità.

Anche quest’anno ad anticipare la manifestazione friulana, torna il tour di Aria di San Daniele, il format itinerante di Aria di Festa giunto alla terza edizione, che, da aprile a dicembre, porterà l’eccellenza e la convivialità del Prosciutto di San Daniele DOP in giro per la penisola

A dare il via al tour, la città di Milano,  che dal 4 aprile ospiterà 6 serate-evento alla scoperta della DOP friulana simbolo del Made in Italy nel mondo. Nelle settimane successive, Aria di San Daniele proseguirà in alcune delle principali città e località turistiche italiane.  Le tappe saranno Lago Di Garda a fine aprile   Torino e Firenze a maggio, Verona a giugno, Pescara e Roma a settembre, Perugia, Bari e Matera a ottobre   Napoli e Catania a novembre,  Dolomiti Bellunesi a dicembre

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