26/07/2021

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e TurismoFVG presentano “Aria di Friuli Venezia Giulia”, l’appuntamento enogastronomico e culturale che parte il 26 giungo fino al 29 e avrà in San Daniele del Friuli il suo centro. Nell’anno dell’Esposizione Universale 2015, nel progetto ‘Dall’Expo ai Territori’, “Aria di Friuli Venezia Giulia” sarà un viaggio esperienziale alla scoperta dei luoghi di produzione del prosciutto di San Daniele, del patrimonio culturale e paesaggistico, delle tradizioni della regione Friuli Venezia Giulia. La manifestazione origina da Aria di Festa, storica festa del prosciutto di San Daniele che si svolge da oltre trent’anni e di grande richiamo per il pubblico: una quattro giorni di sapori, musica, eventi e spettacoli per vivere la cittadina e il suo Prosciutto DOP. L’edizione 2015 amplia i percorsi artistico-culturali, mescolando il linguaggio della musica con quello della letteratura e dell’enogastronomia. Aria di Friuli Venezia Giulia a San Daniele manterrà la stessa formula di successo di Aria di Festa, trasformando il centro storico cittadino in una grande sala di degustazione, con un’enoteca dei migliori vini regionali, e aprendo ai visitatori le porte dei prosciuttifici per accompagnarli in visite guidate. Il concerto di Bob Dylan, il 27 giugno come prima tappa del suo tour italiano, rappresenta bene lo spirito della festa. Al cartellone si aggiungono anche Vinicio Capossela e Caparezza. Non mancheranno altre novità! Itinerari turistici a piedi o in bicicletta e laboratori tematici sul cibo.

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